2月1日(金)のお魚は？

2019年01月31日

所在地	神奈川県三浦市三崎1-9-11
電話	046-882-5637
営業時間	11：00～20：00 ラストオーダー19：00
客席数	カウンター8席／座敷22席
アクセス	京急三崎口駅下車バス「城ヶ島」「通り矢」行き日の出バス停下車徒歩１分
駐車場	有り

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本日はまぐろ鎌ハラミをお醤油味醂に漬け込んで　<br><br>#岩井の胡麻油　で風味付けしました。<br>明日のくろば亭三崎朝市店『漬屋』にて、５時半より販売いたします。

ピクルス

クローバー（昔のくろば亭）のハンバーグ

『まぐろの町、三崎でエンターテイメントに料理を提供する』で、地域資源三崎まぐろをどう提供しお店を繁盛させていたのか、拓哉がゲストとしてお招きいただきました。<br><br>自身が信念を持つ<br><br>「ダサく生きる強さとカッコ良さ」<br><br>市場のこじ◯と言われてた、生き様も公開予定です。

三崎トンナートソース

中落ち<br><br>#くろば亭

#デミグラスソース

明日の三崎朝市の漬屋でさっき漬け込んだ「カマハラミお醤油漬け」持っていくよ！！<br>うまいぞぉ〜。

ソース無しビーフハンバーグです。（さんが焼き味噌味）

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